УДК 615.453.43
Гайдаржи И.И., Куншенко Б.Б., Куншенко Б.В.
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ КАПСУЛИРОВАНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ КАПЕЛЬНЫМ МЕТОДОМ
Одесский национальный политехнический университет
Разработана технология капсулирования биологически активных веществ. Показано, что при формировании капсул капельным методом можно получать в капсулированном виде как жирорастворимые, так и водорастворимые вещества. На форму капсул, при формировании капсул путем разделения сложной струи маслом пульсации, влияет угол конусности конусоидальной щели.
A technology encapsulation of biologically active substances was developed. It is shown that fat-soluble and water-soluble substances can be prepared in encapsulated form when forming capsules by the drop method. The cone angle of cone gap affects on the shape of capsules during the formation of capsules by dividing a complex jet by oil pulsation.
Ключевые слова: Капсулирование; желатиновые капсулы; биологически активные вещества, двухслойные капсулы; трехслойные капсулы; капсулирование капельным методом
Материалом оболочки при изготовлении медицинских препаратов обычно служит желатин. В качестве наполнителя капсул выступают жирорастворимые биологически активные вещества [1]. Капельный метод производства капсул основан на явлении образования желатиновой капли с одновременным включением в нее жидкого лекарственного вещества, что достигается применением двух концентрических форсунок [2].