УДК 006.83:635.25
Завадская Оксана Владимировна,Грабовенко Владислава Владимировна,,,,,
ЯКІСТЬ СВІЖОЇ ТА СУХОЇ ЦИБУЛІ РІПЧАСТОЇ (ALLIUM CEPA) ЗАЛЕЖНО ВІД УМОВ МІНЕРАЛЬНОГО ЖИВЛЕННЯ РОСЛИН
Zavadska O., Hrabovenko V.
THE QUALITY OF FRESH AND DRIED ONION DEPENDING ON THE CONDITIONS OF MINERAL NUTRITION OF PLANTS
Аннотация. Цибуля ріпчаста – одна з основних овочевих культур, цибулини якої зберігають протягом тривалого часу та використовують для сушіння. Для забезпечення формування оптимального хімічного складу цибулин та отримання якісної сухої продукції важливими є умови жи
Ключевые слова: цибуля, сушіння, якість, біохімічні показники, добрива, умови живлення.
Abstract. Onion – the main vegetable crops, roots which store for a long time and used for drying. For formation of optimal chemical composition of onion and for quality dry products are important conditions of mineral nutrition of plants during the vegetation per
Keywords: onion, drying, quality, biochemical indicators, marketability, fertilizers, conditions of feeding