Аннотация. Досліджено вміст ефірної олії у ароматичних і гірких сортах хмелю української селекції. Встановлено вплив сортових особливостей на формування цього показника. Розраховано його стабільність у розрізі ароматичних і гірких сортів хмелю та погодних умов вегет
Ключевые слова: Сорт, хміль, ефірна олія, шишки хмелю, ароматичні та гіркі сорти, стабільність, умови вегетації.
Abstract. The content of essential oil of bitter and aromatic hop varieties Ukrainian selection. Influence of varietal characteristics on the formation of this indicator. Calculated in terms of its stability aromatic and bitter varieties of hops and weather conditi
Keywords: Sort, hops, essential oil, hops cones, aromatic and bitter varieties, stability, vegetation conditions.