УДК 338.488.22:640.41
Матиящук О.В., Ашмаріна Г.Р., Матиящук А.М., Салавор О.М.
ЕКОЛОГІЧНІ ГОТЕЛІ ЯК ІННОВАЦІЙНА КОНЦЕПЦІЯ В ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ
Національний університет харчових технологій,
Київ, вул. Володимирська 68, 01033
Matiyaschuk E.V., Ashmarina G.P., Matiyaschuk A.M., Salavor O.M.
ECOLOGIC HOTEL AS INOVATION CONCEPT IN HOSPITALITY INDUSTRY
National University of Food Technologies,
Kyiv, Volodymyrs’ka 68, 01033
Анотація. В роботі розглядаються використання сучасних екологічних технологій в індустрії гостинності; системи сертифікації екологічних готелів; критерії відповідності до цих стандартів.
Ключові слова: готелі, екологічні, будівництво, енергоресурси, стандарти, будівельні матеріали.
Abstract. We consider the use of modern environmental technology in the hospitality industry; Environmental certification system for hotels; eligibility criteria for these standards.
Keywords: hotels, ecological, building, energy resources , standart, building materials.