УДК 346.544.4
Шапошникова Яна Юрьевна,Вайскробова Евгения Сергеевна,,,,,
Подтверждение соответствия мясной продукции стандартам Халяль
Shaposhnikova Yana Yurievna, Vayskrobova Yevgenia Sergeyevna
Demonstration of compliance with the standards of Halal meat products
Аннотация. В работе рассматривается необходимость производства мясных продуктов в соответствии с религиозными требованиями халяль, общие положения и стандарты халяль, представлены требования для подтверждения соответствия продукции стандартам «халяль».
Ключевые слова: халяль, соответствие продукции, стандарт
Abstract. The paper discusses the need for the production of meat products in accordance with halal religious requirements, general provisions and standards of halal, presents requirements for conformity of production standards "halal".
Keywords: halal compliance of products, standard