УДК 591.471/.473: 636.2
Угнивенко Анатолий Николаевич ,,,,,,
РОСТ КОСТЕЙ ОСЕВОГО И ПЕРИФЕРИЧЕСКОГО СКЕЛЕТА У БЫЧКОВ, ИМЕЮЩИХ РАЗЛИЧНУЮ ВЫРАЖЕННОСТЬ МЯСНЫХ ФОРМ
Ugnivenko A.N.
BONE GROWTH AXIAL AND PERIPHERAL SKELETON IN VARYING SEVERITY BULLS FOR MEAT FORM
Аннотация. В работе наводятся данные о росте костей у бычков украинской мясной породы, имеющих разную выраженность мясных форм. Встановлено, что относительный вес скелета у животных с возрастом уменшается. Бычки с лучшей выраженностью мясных форм имеют меньше костей
Ключевые слова: анатомические части туш, вираженность мясных форм, содержание костей
Abstract. The work on induced bone growth danie in bulls Ukrainian meat breed for different forms of expression of meat. It has been established that the relative weight of the skeleton with aging animals umenshaetsya. Bulls with the best severity of meat forms hav
Keywords: anatomical parts of carcasses, meat forms of expression, content bones