УДК 663.4׃ 664.7
Коберніцька Аліна Олександрівна,Мукоїд Роман Миколайович,Васылив Владимир Павлович,,,,
ПЛІВЧАСТИЙ ТА ГОЛОЗЕРНИЙ ОВЕС
Kobernitskaya A.О., mukoid R.N., Vasyliv V.P.
hulled AND HOLOZERNYY oats
Аннотация. В роботі висвітлені результати експериментальних досліджень властивостей зразків різних сортів вівса.
Ключевые слова: голозерний овес, плівковий овес, хімічний склад, оздоровчі властивості.
Abstract. The paper highlights the results of experimental studies of the properties of samples of different varieties of oats.
Keywords: оats without the film, the film oats, chemical composition, improving properties