УДК 66.061.34
Митюгова Е.Г.
Электрофизическая интенсификация процессов экстрагирования некоторых БАВ из травы ЗВЕРОБОЯ ПРОДЫРЯВЛЕННОГО
Санкт-Петербургский государственный технологический институт (технический университет)
Санкт-Петербург, Московский проспект 26, 190013
UDC 66.061.34
Mityugova E.G.
Electrophysical intensification of the extraction process of biologically active substances from ST. JOHN’S WORT HERB
Saint-Petersburg State Institute of Technology (Technical University)
Saint-Petersburg, Moskovsky Prospect 26, 190013
Показано, что дистиллированная вода, обработанная переменным электрическим потенциалом, имеет меньшую вязкость и большее значение поверхностного натяжения, чем контрольная.
Ключевые слова: потенциал переменный электрический, вещества биологически активные, зверобой продырявленный, изменение свойств экстрагента
A new method of extractant’s electrophysical processing was used to extract biologically active substances from herb Hypericum perforatum (St. John's wort herb).
Changes in some properties of distilled water (as the most widespread extractant) under the influence of variable frequency-modulated signal had been identified. Distilled water treated with an alternating electric potential has a lower viscosity and a larger value of surface tension.
Key words: alternating electric potential, biologically active substances, Hypericum perforatum, changes in properties of extractant