УДК 631.56./57:633.11:006.015.5
Завадская Оксана Владимировна,,,,,,
ДИНАМІКА ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ ЗЕРНА ПШЕНИЦІ ОЗИМОЇ РІЗНИХ СОРТІВ У ПРОЦЕСІ ТРИВАЛОГО ЗБЕРІГАННЯ
Zavadska O., Baiba T.
THE DYNAMICS OF WHEAT GRAIN QUALITY OF DIFFERENT VАRIETIES IN THE PROCESS OF PROLONGED STORAGE
Аннотация. Пшениця озима займає провідне місце в зерновому балансі нашої країни та є однією з найбільш експортованих культур. Якість зерна, придатність його до тривалого зберігання, залежить як від сортових особливостей, так і умов зберігання. Наведено результати ви
Ключевые слова: пшениця, зерно, сорт, якість, натура, вологість, зберігання
Abstract. Winter wheat is a leader in the grain balance of our country and one of the most exported crops. The quality of grain, its suitability for long-term storage, depends on varietal characteristics and storage conditions. The results of the study of changes i
Keywords: wheat, grain, variety, quality, grain unit, humidity, storage