Аннотация. Належні сільськогосподарські практики (GAP) – це звіт правил ведення господарської діяльності та належних практик управління, що дозволяють реалізовувати економічні, екологічні та соціальні складові концепції сталого розвитку сільського господарства. В ба
Ключевые слова: належні сільськогосподарські практики, якісної і безпечної сільськогосподарської продукції, свіжі овочі і фрукти, ризики.
Abstract. Good Agricultural Practices (GAP) is a report of business rules and good management practices that enable the implementation of the economic, environmental and social components of the sustainable agricultural development concept. The FAO Good Agricultura
Keywords: good agricultural practices, quality and safe agricultural products, fresh vegetables and fruits, risks.