УДК
Крук Ольга Павловна,Угнивенко Анатолий Николаевич,Кос Наталья Викторовна,,,,
РЕНТАБЕЛЬНІСТЬ ВИРОБНИЦТВА ЯЛОВИЧИНИ ВІД БУГАЙЦІВ ЗА РІЗНОГО ВІКУ ЗАБОЮ
Kruk O.P., Ugnivenko A.M., Kos N.V.
PROFITABILITY OF BEEF PRODUCTION OF BULLS OF DIFFERENT SLAUGHTER AGES
Аннотация. У роботі розглядається ефективність виробництва яловичини від бугайців молочних і м’ясних порід за різного віку їх забою. Доведено, що за збільшення віку забою тварин рентабельність виробництва яловичини знижується як у відносно скороспілих м'ясних порід
Ключевые слова: рентабельність, вік забою, м'ясна і молочна худоба
Abstract. The efficiency of beef production of dairy and beef bulls different slaughter age was presented in an article. It has been proved, if the slaughter age of animals increase, the profitability of beef production of both precocious beef breeds and Ukrainian
Keywords: profitability, slaughter age, beef and dairy cattle