УДК
Побережец Юлия Николаевна,,,,,,
ПРОДУКТИВНІСТЬ ТА ЯКІСТЬ М’ЯСА КУРЧАТ-БРОЙЛЕРІВ ЗА ЗГОДОВУВАННЯ КОРМОВОГО ПІДКИСЛЮВАЧА
PoberezhetsYulia
Productivity and Quality of Meat of Broiler Chickens Fed by Feed Acidifier
Аннотация. Метою досліду було вивчення дії кормового підкислювача «Кормоцид» на якість м’яса курчат-бройлерів кросу Кобб-500. За використання підкислювача «Кормоцид» у курчат-бройлерів кросу Кобб - 500 підвищилася жива маса на 9,5 % (Р≤ 0,001), порівняно з контроль
Ключевые слова: підкислювач, курчата-бройлери, комбікорм, якість м'яса.
Abstract. The purpose of the experiment was to research the effect of the feed acidifier Kormotsyd on the quality of Cobb-500broiler chickens’ meat. The use of feed acidifier Kormotsyd in diet of Cobb-500 broiler chickens increased live weight by 9.5% (P≤0.001) tha
Keywords: Key words: acidification, broiler chickens, compound feed, meat quality.