УДК 637.12’639.055
Ливощенко И. М., Рыжкова Т. Н.,
ВЛИЯНИЕ ЙОДСОДЕРЖАЩИХ ПОДКОРМОК НА БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КОЗЬЕГО МОЛОКА
Харьковская государственная зооветеринарная академия Харьковская обл. Дергачевский район, 62341
UDC637.12’639.055
LivoschenkoI. M., RyzhkovaT. N.
В данном докладе представлены результаты исследований проб молока, полученных от коз к основному рациону скармливания которых, вводили йодсодержащие подкормки (йодид калия, «Эламин»), а также комбинационное сочетание из двух вышеуказанных подкормок в соотношении 1:1.
Установлено, что использование комбинационного сочетания из двух видов подкормок способствовало получение проб молока повышенной питательной и биологической ценности.
Ключевые слова: йодсодержащие подкормки, козье молоко, состав.
The results of researches of tests of milk, got from goats to the basic ration of скармливания of which are presented in this lecture, entered the iodinated additional fertilizing (iodide of potassium, «Elamin»), and also petticoat combination from two foregoing additional fertilizing in correlation 1:1.It is set that the use of petticoat combination from two types of the additional fertilizing promoted receipt of tests of milk of enhance able nourishing and biological value.
Keywords: iodinated additional fertilizing, goat's milk, composition.